トマトとたこのサラダ

昔の切り抜きより
(美味しかった)

トマト 1個 薄い櫛形に切る
たこ さしみ用 6~8切
アボカド 1/2個 薄切り
玉ねぎ 1/4個 スライサーで薄切り 水にさらして絞る
青じそ 3枚 千切り

ドレッシング 下記をよく混ぜる
ポン酢 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
塩こしょう 少々

皿にトマト、たこ、アボカドを放射状に順番に並べ
中央に玉ねぎ、青じそを飾る
ドレッシングを全体に回しかけ 
好みで粗挽き黒こしょうをかける

サーモン等の刺身でもよい
ドレッシングにわさびを加えてもよい

(大体二人分位)
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おおやしまねこ