ねぎごはん

ねぎ2本 1cmくらいのぶつ切り(青い部分も)
しょうが1片 みじん切り
フライパンにごま油としょうがを入れ弱火で香りをたたせたら、
ねぎと塩小さじ1を入れて炒める。

米2合 炊飯器の線の分量から大さじ2分の水を減らし
酒大さじ1、醤油大さじ1を入れる。
炒めたねぎとしょうがを入れて炊飯。

※炊飯器の縁のパッキンのような部分に臭いが残りやすいので
重曹等でよく洗ったほうがよい。
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おおやしまねこ